Hvad er komplekse kulhydrater?
Komplekse kulhydrater hjælper med at genoprette normal muskelfunktion (sammentrækning) efter højintensiv og/eller langvarig træning, der har ført til muskeltræthed og udtømning af glykogenlagrene i skeletmusklerne. Desuden er komplekse kulhydrater gode for hjernen.
Komplekse kulhydrater til morgenmad
De mest kendte former for komplekse kulhydrater er havregrynspulver og rispulver. Begge er meget fint malet og opløses derfor perfekt i f.eks. mælk eller mandelmælk. Det gør dem populære som morgenmadsprodukter. Du kan få en lækker, næringsrig morgenmadsshake ved at blande havregryn eller rispulver med valleprotein. For yderligere vitaminer og mineraler Du kan tilføje en banan og en håndfuld spinat. Hvis du ønsker at få flere kalorier, kan du tilføje en spiseskefuld jordnøddesmør eller MCT-olie tilføje.
Hvilke fødevarer indeholder komplekse kulhydrater
Komplekse kulhydrater er meget sunde og findes heldigvis i mange fødevarer. Hvis du holder en sund og varieret kost, får du nok komplekse kulhydrater. De findes i rigelige mængder i mørkegrønne grøntsager, græskar, søde kartofler, bælgfrugter, ris og havregryn. Tag et kig på vores Perfect Rice Powder og Perfekt havre. Begge kan bruges i en sund morgenmad og endda som en vægtforøgere.
